深度丨擦亮燕赵老字号“金字招牌”

深度丨擦亮燕赵老字号“金字招牌”
河北省坚持文明开掘、文明维护、文明传承与宏扬多措并重  擦亮燕赵老字号“金字招牌”  9月17日,内丘县试验小学学生在邢瓷文明体会馆内观赏,学习邢白瓷常识,感触家园邢窑文明。在河北省燕赵老字号、古代贡品普查确定工程中,内丘邢白瓷被列入古代贡品维护名录。 新华社发  到现在,河北省共有10项古代贡品、191项燕赵老字号列入我国民间文明遗产抢救工程维护名录。这些燕赵老字号、古代贡品具有明显地域特征,是历代劳动公民用才智与汗水发明的宝贵文明财富。河北省终究有多少由一代代艺术家和匠人堆集沉积构成的老字号?怎么深化开掘其间包含的文明暗码?怎样在传承中擦亮这些“金字招牌”?这些问题成为各方重视的焦点。  体系收拾  盘点燕赵老字号“家底”  河北省到底有多少老字号文明资源处于“熟睡”状况?  依据省民协查阅当地志书和多年郊野查询计算,仅分布在河北各县城乡的历代贡品及老字号数量有500种左右。这些老字号和贡品所传承的精深技艺、人文精力,具有不可估量的品牌价值、经济价值和文明价值,连接着中华优异传统文明血脉。但是,现在它们在传承展开中遇到许多问题,比如对产品的文明附加值开掘不行深化、展开劲头缺乏等。  “每个老字号都是一部书,都有自己的传奇故事。”我国老字号文明研究中心副主任、河北省燕赵老字号审阅确定专家委员会主任郑一民说,为了让河北数量很多的文明遗产“活”起来,依据我国民间文艺家协会的布置和托付,河北省燕赵老字号、古代贡品普查确定工程作为首先施行项目展开。河北省也成为首个发动该工程的省份,在全国具有示范作用。一起,该工程也是经省委宣扬部立项支撑的省级宣扬文明展开重点项目。  尘封多年的文明回忆被翻开,很多不为人知的前史和故事走出典籍、走进当今日子。到现在,河北省已普查出古代贡品97项,燕赵老字号475项,经专家委员会三次审阅确定,并向社会各界公示,已有10项古代贡品列入维护名录,191项燕赵老字号列入维护名录,算计201项。河北省燕赵老字号、古代贡品普查确定工程获得阶段性效果,各地的老字号文明“家底”逐步明晰起来。  讲好故事  开掘更多地域文明品牌  “此次普查确定与商业部门展开的老字号评定活动的重要差异在于,杰出对老字号的文明开掘、文明维护、文明传承与宏扬。因而,咱们审阅确定的燕赵老字号、古代贡品被称为‘维护名录’。”郑一民介绍,普查确定工程的关键词是“文明”。  自2018年12月发动,经过10个月的体系全面普查,全省各地对老字号文明有了愈加明晰的知道。“什么是老字号文明?便是长辈在创立老字号中所构成的店规店训、行规行训,做产品先做人、爱岗敬业,诚信为本、精雕细镂,勇于担任、敢于立异,甘于贡献、事争一流等。”郑一民表明,普查确定工程,便是经过这种方式开掘、维护、传承、宏扬老字号文明,激活老字号文明的内在与价值。  井陉的民俗文明家喻户晓,尤其是绵蔓河、秦皇古驿道贯穿全境,沿村有不少旧日富贵的店肆,留下了很多的老字号文明资源。“据不完全查询和碑文记载,井陉老字号最少有200多项,仅南峪村和地都村的老字号就别离多达20多个。”井陉县文联主席马佶介绍,经过普查,刘秀菜系、上安西糕德王年糕、庄子头丝弦等一批历经年月沧桑的文明品牌走进群众视界。  怎么体系有效地收拾这些丰厚的地域文明资源?本年4月,井陉县文联与河北经贸大学工商管理学院签定战略协作结构,充分利用高校专业人才、技能设备、文献资源和项目优势,联合开掘收拾井陉老字号、历代贡品,开掘其背面的品牌故事、名人逸闻、斗争精力,为讲好地域文明故事打下坚实的根底。  经过普查确定,此次燕赵老字号的实际价值日渐闪现。“衡水市共普查出贡品22个,老字号198个。现在,深州蜜桃和徐氏宫殿金鱼被评为燕赵古代贡品,侯店孙占彪毛笔等50个项目被评为燕赵老字号。”衡水市文明广电和旅行局相关负责人刘新建介绍,深挖文明底蕴,进一步翻开了当地老字号和古代贡品的文明影响力——在“河北省文创精品展”中,衡水市内画《全国吉利》、内雕《龙凤呈祥》等4件展品当选;在2019我国特征旅行产品大赛中,衡水老白干酿酒集团选送的“老白干1915”、深州正茂德“特制茉莉花茶”、侯店孙占彪毛笔厂的“子母笔”荣获金奖。  这些具有明显地域文明背景、深沉文明沉淀的老字号和古代贡品,越来越被社会各界广泛认同,彰显出无可代替的品牌文明价值。  盘活资源  让“金字招牌”永葆生机  盘活文明资源的意图是在传承中擦亮老字号和古代贡品这些“金字招牌”,使其产品化、市场化,提高前史文明品牌的经济效益和社会影响力。  “咱们把普查确定作业作为衡水市文明构思产品及旅行产品大展开、快展开的重要抓手。”刘新建介绍,衡水市将以此为关键,充分运用新媒体优势,为这些老字号赋予新的方式,拓展展现、沟通途径,提高前史文明品牌的经济效益和社会影响力。  “为河北省201家企业和产品荣膺燕赵老字号、古代贡品称谓的代表举行牌子与证书颁布典礼,便是要经过这种方式,宏扬其共同的制造技艺、优异的运营理念和承载的文明精力,让其成为谋福今世社会和公民的精巧产品。”省文联党组书记、副主席解晓勇说,此次普查确定,力求不断移风易俗,用今世人的聪明与才智推进传统文明发明性转化、立异性展开,扩展老字号、古代贡品的品牌影响力,使其成为带领群众致富的模范与渠道,使燕赵老字号、古代贡品在与时俱进中焕宣布更大的生机与生机。未来,以文明为引领,省文联将不断拓展展现沟通途径,进一步提高燕赵老字号、古代贡品的经济、社会效益。  据悉,本年河北省还将公示两批燕赵老字号、古代贡品维护名录项目。现在,《河北历代贡品大观》《河北燕赵老字号大观》两本图书出书作业现已发动。此外,当选项目代表人训练班估计下一年将举行,将约请全国各地专家授课,期望经过训练处理三个问题:一是让项目代表人重新知道他们看护的老字号的文明价值、经济价值和社会价值,二是让我们考虑策划与时俱进的立异活动,三是把国内外老字号当下展开趋势、典型经历介绍给我们。据郑一民介绍,现在正在着手筹办京津冀老字号精品展,“这些行动都是为了向群众展现河北老字号的风貌,唱响河北声响,更好地完成其社会价值和经济价值”。(记者曹铮、刘萍)

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